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2008年2月 炭焼き窯出し・ヒラタケ栽培体験講座出席 更新08.11.15
参加10名 炭焼き窯出し・ヒラタケ栽培作業手順等講師の方から説明
炭窯のレンガを外すと 焼きあがった炭が見えました
樫の木太さを揃えて窯 に入れます 1度に25袋（1袋10`）の炭ができます。
窯の内部 ２畳ほどの広さです。
50ｃｍに切りそろえた青竹の窯いれです。
炭焼き火入れ
炭焼き窯の外側 横に長い煙突から竹さく液採取一度にポリバケツ12杯も！。
________________________無農薬の殺虫剤として使えます(お土産にいただきました)
お土産にいただいた、割りばし炭・竹炭は冷蔵庫・和室・シューズボックスに消臭剤として使えます。
次はヒラタケ作り体験 @原木を選びます。
Aぬかとヒラタケ菌をよく混ぜる。
Bぬかとヒラタケ菌混ぜた中に水を入れて混ぜ原木にのせる。
C庭の木陰に置き8月いっぱい綿の布を被せる、4日に1度水・10日に1度虫よけ用の竹さく液散布
_____________________________________D8月原木三分の一まで土の中に埋める（乙女？ママは穴掘らないで土を被せる）
11月5日 真黒なシメジ、、が？。＿＿＿＿＿＿＿＿＿11月11日大きなヒラタケに成長。
35pのざるにいっぱいの収穫です。ご近所３軒におすそ分けしました。
____________________________________________________大きいヒラタケは10pもありました。
キノコずくしの夕食美味しく頂きました。
キノコ栽培収穫まで9ヶ月も、なかなかヒラタケが生えてこないので失敗！、と思ってましたが
大量収穫できて嬉しかったです！。我が家の庭で収穫のヒラタケ特別美味しく感じました。
最後迄ご覧いただきましてありがとうございました。
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